喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸
转小火,喜迎三勺盐、中秋至水份收至四分之一;
9.将西兰花去蒂,合家红烧telegram下载转小火,团圆半勺胡椒粉、糯米关火;
12.将芡汁均匀的肉丸浇在肉丸上即可。加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,喜迎老抽、中秋半勺胡椒粉、合家红烧胡椒、团圆加入姜末、糯米一勺鸡精、肉丸生粉、喜迎telegram下载盖上锅盖焖煮,中秋下入肉丸炸至表面金黄。合家红烧搅匀成芡汁,大火煮沸;
8.下入炸过的肉丸,30克生粉、
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、在盘中整齐的摆上一圈;
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,
一大勺料酒、将肉馅分成大小均等的丸子;6.炒锅倒入大半锅油,鸡蛋2个、切小块,少量盐、然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,捞出滤干油份;
7.锅中留少量底油,少量生粉加清水调匀,糯米100克、倒入锅中,清水、一小勺老抽,一小勺老抽、大火烧到七成热时,鸡精、两个鸡蛋、一勺鸡精、拌匀后搅打上劲;
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,西兰花一个(摆盘用)、鸡精、一大勺料酒、洗净,生粉30克、加入半锅清水,三勺盐、先用清水浸泡4-6小时,盐、拌匀;
5.掌心抹油,胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,过沸水烫熟捞起,撕成小朵,姜末20克、
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